Истории про пиво

[max_andriyahov]

"Подуууумаешь - на 5 копеек его обсчитали! Иди за угол, там тебя на рубль обвесят!!!"



Бутылка-"экономка"
2005 год, на Палласа открылся новый магазинчик разливного пивка. Все новенькое, блестящее, красивое, 80 сортов пива. Красота. Не убогий ларёк как давеча, всё культурно. Пока наливают наши четыре полторашки, стоим дурачимся - электронные весы стоят рядом с кассой - взвешиваем монетки, ключи, сотовые телефоны от нечего делать. И шутки ради ставлю на эти весы налитую бутылку. 1,435 грамм.

- Ух ты, пиво оказывается легче воды! А я и не знал.
- Да не, не может быть! это же вода и есть + там всякий солод, дрожжи...
- Ну сам смотри!
- Фиг знает... Может и так.

Вернулись в квартиру, пьем, веселимся тряпки жжём и чота решаем проверить плотность пива, благо интернет уже подключен. Читаем:
— при 2% алкоголя, масса литра пива – 1018 граммов;
— при 4% алкоголя, масса литра пива – 1034 грамма;
— при 8% алкоголя, масса литра пива – 1063 грамма.
— настоящее Баварское пиво из Мюнхена - 1488 грамма

Оппаньки... А ведь ещё - бутылка, пробка, ручка - это же ещё грамм 70-80. Фигня война - главное манёвр! Проверим теорию калибровочной тарой! Бутылка мин.воды "Карачинская" 1,5 литра. Открываем и переливаем в пустую ПЭТ из пивнушки. А не лезет. До краёв налито, а ещё немного осталось. За десять лет много раз повторял этот фокус - 8 из 10 в среднем.

Оцените размах индустрии - точки, поставщики ПЭТ, изготовление прессформ для выдува, логистика.

Выход - подружиться с пивником в любимой точке, он намекнет какую тару выбирать. "Полторашки нормальные, а двушки не бери" например.

ЗЫ: Меня такой подход лично очень бесит - ну надо денег, так сделай цену не 70 руб, а 78 - кто на эти ценники смотрит вообще? Но налей полноценные 2 литра, я на них как бы рассчитываю. Да но нет.
Аналогичный кандибобер с пластиковыми стаканчиками в летних кафе - попробуйте впихнуть туда содержимое баночки пива.

Пиво "Осеннее"
Бухгалтер-девочка рассказала, работала до этого в пивной конторе. "пришли кеги однажды, и в каждой остаток по 5-7 литров вместо обычных литра-двух. Ну жалко же выкидывать! Начальник решает - всё в один чан (9 разных сортов) на догазацию, сверху 5 литров спирта. Смешать, но не взбалтывать и оливку. Получилось почти десять кег.
Развозят по точкам: марка - пиво "Осеннее", полутёмное (почему именно "осеннее" - уже никто и помнит), крепость - 7% алк, цена 2,5 рубля за литр против обычных 4-5 за нормальное пиво.
Сидим, ждём. Чот немного сцыкотно - думаем, сча звонить начнут с жалобами. Ага, начались звоночки:
- Везите ещё Осеннего! Побольше!!! Народ метет только в путь и требует добавки! Говорят - дешёвое, а вкуснооое и по мозгам крепко дает!
Извините, ребята, рецептура утеряна навсегда. Второй раз мы такую бодягу не смешаем)"

Языковой барьер
- Слушай, а как ты в Испании 2 недели один отдыхал? Ты ж по ихнему ни бум-бум?
- Пфффф... Макс, я выучил одну фразу "Дуо цервеза, порфавор!" - мне её там вообще за глаза хватило!)"

берегите себя

Comments

[doxliak.livejournal.com]

>>>>оцените размах индустрии - точки, поставщики ПЭТ, изготовление прессформ для выдува, логистика.
Выход - подружиться с пивником в любимой точке, он намекнет какую тару выбирать. "Полторашки нормальные, а двушки не бери" например.

Фигня война - какую закажут такую и раздуют, значит заказывают централизованно.
Решение проблемы - у нас тут открылась сеть наливаек живого пива, так эти ребята пиво продают на вес. Проблема недолива не стоит в принципе.

>>>Аналогичный кандибобер с пластиковыми стаканчиками в летних кафе - попробуйте впихнуть туда содержимое баночки пива.

Недавича купили два пака пластиковых стаканов 0,5 в супермаркете(на природу вестимо). На упаковке и на самом стакане было указанно 0,5, но литровая бутылка разливалась в три стакана как так и надо.

>>>Начальник решает - всё в один чан (9 разных сортов) на догазацию, сверху 5 литров спирта.
Красиво но трудноосуществимо и мало интересно для пивной конторы. Пивные конторы сами некисло приплачивают за то что их продукцией торгуют (брендированые столы, стулья, зонты, бокалы вот это вот все одновременно и бесплатно только разливай наше пиво) скисшее кстати тоже забирают еще и бонус в конце оговоренного срока дают. Да и остаток пива в кеге это прямая убыль из кармана бармена (если это не нормальный пивняк, но в нормальном пивняке скорее всего сорта другого уровня и не будут какое нить пиво по 2 евро бокал потом перебодяживать).
Ну тоестьв теории возможно в случае мелкой пивоварни -да. Но на практике маловероятно

[max-andriyahov.livejournal.com]

про "трудноосуществимо и мало интересно для пивной конторы" - этож 1999 год был, тогда по другому все было...