Истории про пиво

[max_andriyahov]

"Подуууумаешь - на 5 копеек его обсчитали! Иди за угол, там тебя на рубль обвесят!!!"



Бутылка-"экономка"
2005 год, на Палласа открылся новый магазинчик разливного пивка. Все новенькое, блестящее, красивое, 80 сортов пива. Красота. Не убогий ларёк как давеча, всё культурно. Пока наливают наши четыре полторашки, стоим дурачимся - электронные весы стоят рядом с кассой - взвешиваем монетки, ключи, сотовые телефоны от нечего делать. И шутки ради ставлю на эти весы налитую бутылку. 1,435 грамм.

- Ух ты, пиво оказывается легче воды! А я и не знал.
- Да не, не может быть! это же вода и есть + там всякий солод, дрожжи...
- Ну сам смотри!
- Фиг знает... Может и так.

Вернулись в квартиру, пьем, веселимся тряпки жжём и чота решаем проверить плотность пива, благо интернет уже подключен. Читаем:
— при 2% алкоголя, масса литра пива – 1018 граммов;
— при 4% алкоголя, масса литра пива – 1034 грамма;
— при 8% алкоголя, масса литра пива – 1063 грамма.
— настоящее Баварское пиво из Мюнхена - 1488 грамма

Оппаньки... А ведь ещё - бутылка, пробка, ручка - это же ещё грамм 70-80. Фигня война - главное манёвр! Проверим теорию калибровочной тарой! Бутылка мин.воды "Карачинская" 1,5 литра. Открываем и переливаем в пустую ПЭТ из пивнушки. А не лезет. До краёв налито, а ещё немного осталось. За десять лет много раз повторял этот фокус - 8 из 10 в среднем.

Оцените размах индустрии - точки, поставщики ПЭТ, изготовление прессформ для выдува, логистика.

Выход - подружиться с пивником в любимой точке, он намекнет какую тару выбирать. "Полторашки нормальные, а двушки не бери" например.

ЗЫ: Меня такой подход лично очень бесит - ну надо денег, так сделай цену не 70 руб, а 78 - кто на эти ценники смотрит вообще? Но налей полноценные 2 литра, я на них как бы рассчитываю. Да но нет.
Аналогичный кандибобер с пластиковыми стаканчиками в летних кафе - попробуйте впихнуть туда содержимое баночки пива.

Пиво "Осеннее"
Бухгалтер-девочка рассказала, работала до этого в пивной конторе. "пришли кеги однажды, и в каждой остаток по 5-7 литров вместо обычных литра-двух. Ну жалко же выкидывать! Начальник решает - всё в один чан (9 разных сортов) на догазацию, сверху 5 литров спирта. Смешать, но не взбалтывать и оливку. Получилось почти десять кег.
Развозят по точкам: марка - пиво "Осеннее", полутёмное (почему именно "осеннее" - уже никто и помнит), крепость - 7% алк, цена 2,5 рубля за литр против обычных 4-5 за нормальное пиво.
Сидим, ждём. Чот немного сцыкотно - думаем, сча звонить начнут с жалобами. Ага, начались звоночки:
- Везите ещё Осеннего! Побольше!!! Народ метет только в путь и требует добавки! Говорят - дешёвое, а вкуснооое и по мозгам крепко дает!
Извините, ребята, рецептура утеряна навсегда. Второй раз мы такую бодягу не смешаем)"

Языковой барьер
- Слушай, а как ты в Испании 2 недели один отдыхал? Ты ж по ихнему ни бум-бум?
- Пфффф... Макс, я выучил одну фразу "Дуо цервеза, порфавор!" - мне её там вообще за глаза хватило!)"

берегите себя

Comments

[rezook.livejournal.com]

теперь понятно про экономки. придется проверить стакан!

[max-andriyahov.livejournal.com]

Любое летнее кафе с пластиковой тарой. Ставлю соточку

[totaren.livejournal.com]

давно заметил эту хню. поллиторвая кружка с 2хлитровой бутылки заполняется 3.5 раза

[max-andriyahov.livejournal.com]

"Все врут" (с)

[readercom.livejournal.com]

Грубость, конечно. Но мне сиськи у телок нравятся. Туда можно хуй заправить ))

[divfy.livejournal.com]

"Два пива этому господину!"(ц)
***

[max-andriyahov.livejournal.com]

я в завязке)))

[apopovv.livejournal.com]

А баварское пиво, поди еще и белого цвета?

[max-andriyahov.livejournal.com]

отож. расово верное, пшеничное!

[baibuga.livejournal.com]

У немцев по закону на пивных кружках и прочих стаканах производители обязаны ставить метку уровня и подписывать объем. Во избежание.

[max-andriyahov.livejournal.com]

там на разлив редко - в кафе, барах и прочих кнайпе из бутылок просто в кружку наливают. но идея хорошая

[rushim.livejournal.com]

Да, есть такая хуйня.
Особенно напряжно, когда наливаешь химию с некратной плотностью. Типа плотность 0,67, но в бутылке места чуть больше литра и ты наливаешь 0,7 - для удобного счета. А потом приходит новая партия тары - и хуяк - 0,7 не влазит.
А этикетки - на 0,7, прайсы и накладные на 0,7. Вот тут наступает жопа.

[max-andriyahov.livejournal.com]

ага

[satansclaws.livejournal.com]

А если внимательно посмотреть на пластиковую тару - что будет написано о номинальном объеме?

[max-andriyahov.livejournal.com]

на бутылках - по определению ничего. преформы - для любого объема одинаковы, хочешь 0,33 выдуй, хочешь - три литра.

[flavoristka.livejournal.com]

От пива будешь писять криво. (народная мудрость)

[max-andriyahov.livejournal.com]

и много!

[bougaev.livejournal.com]

Дос сервесас, тадауж. Дуо это по-португальски, ЕМНИП.

[max-andriyahov.livejournal.com]

а его и так понимали)

[ikaseru.livejournal.com]

А я же говорил!

[flavoristka.livejournal.com]

ты поменьше говори, побольше наливай

[sni-1.livejournal.com]

Я бы мыслил примерно так:
Стоимость тары должна составлять примерно стоимости недолитого пива и тогда можно спокойно раздавать тару бесплатно.
Ну потом в отсутствии конкуренции установить цену и на тару.

[flavoristka.livejournal.com]

четыре раза пыталась вникнуть и понять

не вышло

[flavoristka.livejournal.com]

Удивительная история про пиво, и как при его помощи уехать в Париж

[ukrop4uk.livejournal.com]

Какой вы мелочный, сударь!

[max-andriyahov.livejournal.com]

да мне не жалко) но организм охуевает что доза не та!

[mi24a.livejournal.com]

скока неподдедльного удивленья и радости обличителя в этом тексте! Когда слышк подобные по накалу в курилке, отвечаю чем-нить в духе: Датычо? Ишь ты, ононо как ... Интересная тема. Хотя я вот давеча слышал тему ни хуже. А вот ты, например знал, что дед мороз насамом деле ......

[max-andriyahov.livejournal.com]

тю... десять лет как прошло) а теперь - вообще не актуально, уже второй месяц)))

[gray-bird.livejournal.com]

Гм.
Что то не богато выходит.

В кеге 30л, т.е. 20 полторашек, по 100мл с полторашки... Та-дам! с кеги выгода 2 литра или 140рубпо продаже или менее 100руб по закупу.

На квартиру не скопить!
Разве что в конце смены, в качестве источника счастья, допивать лишнее.
А недолив 10% алкоголя я тебе как дохтур скажу, в любом баре вполне себе проявляется, особенно на коктейлях.

Я ща внедрил систему инвентаризации бара с помощью компа и весов, когда прога знает вес пустой бутылки, плотность и пикнув ШК сама определяет объем, внося его в инвентарку. Так вот, по части позиций идут постоянные плюсы, по тем что в коктейли идут так особенно.

[max-andriyahov.livejournal.com]

Хозяину то пофиг - не у него же воруют

[natoha.livejournal.com]

Карачинская - полезная минералка, три раза в год покупаю по 30 бутылок (1.5л).

[max-andriyahov.livejournal.com]

Переезжай в Новосиб! У нас тут ее море!)))

[shkslj.livejournal.com]

Полусветлое

[max-andriyahov.livejournal.com]

)))

[freken-magda.livejournal.com]

Здравствуй, милый Макс.

[max-andriyahov.livejournal.com]

Привет-привет!

[finansm.livejournal.com]

в красном-белом было написано, до какого уровня пиво должно быть налито.
пытаются выделяться.

[ocean-trader.livejournal.com]

Ты на загадку из прошлого поста ответь-то.

[max-andriyahov.livejournal.com]

Бутылка-экономка приносит продавцу 7-10 рублей дохода сверх зарплаты. Больше продашь - больше заработаешь.

[ingaret.livejournal.com]

Работяги с моторного завода, где я работал, после смены любили зависнуть в правом крыле магазина "Мясо Молоко" на углу Кошевого и Грицевца, где продавалось спиртное на разлив. Сейчас уже не продаётся, закончились те времена.

Старый моторист подходит к прилавку и ставит на него пустой "маленковский" стакан :

- Привет, Галюня, два по сто в мою тару, ещё два раза по сто моим ребятам, и три бутербродика - прикусить !

Получает искомое, садится за столик, подзывает нас, двоих молодых инженеров :

- Гляньте фокус, молодые... Вот мой стеклянный стакан, в нём ровно 200 г. И вот ваши два пластиковых стаканчика по 100 г. Тут двести, там двести. Хоп ! (*тремя глотками осушает свою ёмкость*). Давайте, выливайте свои в мой. Лейте-лейте, не бойтесь, не прольёте ... Видите - влезло всё, ещё и место осталось. Тридцать пять лет хожу в эту разливайку, двадцать лет здесь Галка работает, в соседних подъездах с ней живём, муж её покойный в нашем цехе работал... И всё равно, сучка, недоливает. Видит, что вы со мной, знает, что меня не надуришь, и всё равно - хоть на десять граммов, но надурит.

[max-andriyahov.livejournal.com]

Т - традиции)))

[critical-errorr.livejournal.com]

О! Оказывается, я знаю испанский!
А стоканчег - проверю, это да... )

[golden-ponka.livejournal.com]

Меня вообще жаба давит пиво покупать - зная его себестоимость)))

[max-andriyahov.livejournal.com]

))))))))))

[schernov.livejournal.com]

А в России продаётся пиво, сделанное по классической технологии? В промышленных масштабах.
А по поводу языкового барьера- +мульён!

[max-andriyahov.livejournal.com]

Оно сейчас во всем мире одинаково. Наш рынок - это четыре ТНК пивных. Оборудование и технолдогии стандартные, от Бразилии до Камбоджи..